江苏商用电炸炉品牌诚信企业「多图」
商用电炸炉品牌的正确操作
所以为了能够正常的使用油炸全套设备,我们需要按照以下方法进 行操作:
1.附有专用的炸篮,供炸制较小的食品,篮上有挂钩及把手。制作时把篮体浸入油中,当炸制大件食品时,可直接入在油锅内进行炸制。
2、需清倒锅内油时,应先待油温降到常温后进行,把炸篮及护板取出,切断电源,再把控制箱取出,另放于干燥清洁地方,使可提出油锅 进行清理。
选用博奥商用电炸炉品牌油炸食品
油炸休闲食品具有保香作用:油炸机油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大部分为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。因此采用油炸技术可以很好地保存原料原本的香味。
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商用电炸炉品牌之脱油机
脱油机的操作规程及程序运行如下所示,只要大家认真看看,就会掌握的!
通过变频器启动主轴电机,按运转程序,脱油筒低速运转,启动配套的上料机构自动上料,经料斗翻转机构,将物件均匀分布于脱油筒中,装载高度不大于脱油筒高度的三分之二,总量不超过800kg,并保证装料平衡,若出现物件不平衡,应立即停机,待设备完全停止后,用人工将物料调整均匀,然后通过变频器重新启动。本公司为您提供的电炸炉体积小,适合酒吧、迪吧、酒店、宾馆等休闲场所以及集市、商业街、车站、学校、游乐场等加工出售,油炸食品是我国各族人民都喜欢的一种美食传统烹饪制作方法。
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如何使用商用电炸炉品牌
1.严禁用湿手开启电源开关防止发生触电事故
2.往锅内注入的油不可过多以锅的2/3处以下为宜以防止油溢出、飞溅等
3.作业时要根据所炸食品不同按规定适当调节油温严禁超温
山东博奥拥有经验丰富的机械工程师和一批专业的技术人员,公司主要产品有保温售饭台,商用调理设备,商用电炸锅,商用热水器等系列产品。买好的商用电炸炉品牌,买放心的商用电炸炉品牌来山东省博兴县博奥厨业有限公司!
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