商用电炸炉品牌的正确操作

所以为了能够正常的使用油炸全套设备，我们需要按照以下方法进 行操作：

 1.附有专用的炸篮，供炸制较小的食品，篮上有挂钩及把手。制作时把篮体浸入油中，当炸制大件食品时，可直接入在油锅内进行炸制。

 2、需清倒锅内油时，应先待油温降到常温后进行，把炸篮及护板取出，切断电源，再把控制箱取出，另放于干燥清洁地方，使可提出油锅 进行清理。 　　

选用博奥商用电炸炉品牌油炸食品

    油炸休闲食品具有保香作用：油炸机油炸，原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大部分为水溶性，在油脂中并不溶出，并且随着原料的脱水，这些呈味成份进一步得到浓缩。因此采用油炸技术可以很好地保存原料原本的香味。

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商用电炸炉品牌之脱油机

脱油机的操作规程及程序运行如下所示，只要大家认真看看，就会掌握的！

　　通过变频器启动主轴电机，按运转程序，脱油筒低速运转，启动配套的上料机构自动上料，经料斗翻转机构，将物件均匀分布于脱油筒中，装载高度不大于脱油筒高度的三分之二，总量不超过800kg，并保证装料平衡，若出现物件不平衡，应立即停机，待设备完全停止后，用人工将物料调整均匀，然后通过变频器重新启动。本公司为您提供的电炸炉体积小，适合酒吧、迪吧、酒店、宾馆等休闲场所以及集市、商业街、车站、学校、游乐场等加工出售，油炸食品是我国各族人民都喜欢的一种美食传统烹饪制作方法。

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如何使用商用电炸炉品牌

1.严禁用湿手开启电源开关防止发生触电事故

2.往锅内注入的油不可过多以锅的2/3处以下为宜以防止油溢出、飞溅等

3.作业时要根据所炸食品不同按规定适当调节油温严禁超温

山东博奥拥有经验丰富的机械工程师和一批专业的技术人员,公司主要产品有保温售饭台，商用调理设备，商用电炸锅，商用热水器等系列产品。买好的商用电炸炉品牌，买放心的商用电炸炉品牌来山东省博兴县博奥厨业有限公司！